La puntata
Nella puntata «Miglior ristorante con azienda agricola del Cilento» di 4 Ristoranti, andata in onda il 18 giugno 2020, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: Podere Rega (Paestum), La Fattoria Del Cilento (Ascea), La Sfruscià (San Gregorio Magno) e Zio Cristoforo (Casal Velino). Ha vinto Podere Rega. Tutti e quattro risultano ancora aperti.
Il territorio
Il Cilento è un parco nazionale tra mare e montagna, a sud di Salerno, con i templi greci di Paestum. Proprio qui, a Pioppi, il medico americano Ancel Keys studiò la dieta mediterranea. È la terra della mozzarella di bufala, del fico bianco del Cilento DOP e dell'olio, e molti ristoranti coltivano da sé quello che cucinano.