La puntata
Nella puntata «Miglior ristorante con cantina del Friuli» di 4 Ristoranti, andata in onda il 20 febbraio 2018, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: Agriturismo Alturis (Cividale del Friuli), Castello Formentini (Friuli), La Tenuta di Blasig (Ronchi dei Legionari) e Osteria della Ribolla (Corno di Rosazzo). Ha vinto Agriturismo Alturis. 3 su 4 risultano ancora aperti.
Il territorio
I Colli orientali del Friuli, tra Cividale e Corno di Rosazzo, sono una delle zone più importanti d'Italia per i vini bianchi: Friulano, Ribolla Gialla e Sauvignon, e vini dolci rari come il Picolit. Cividale, con il suo tempietto longobardo, è patrimonio UNESCO. Molti ristoranti della zona nascono accanto a una cantina di famiglia.