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4 Ristoranti

Miglior ristorante con vigneto della Val d'Orcia e della Val di Chiana

4 Ristoranti · Val d'Orcia e Val di Chiana · 22 dicembre 2020

Nella puntata «Miglior ristorante con vigneto della Val d'Orcia e della Val di Chiana» di 4 Ristoranti, andata in onda il 22 dicembre 2020, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: Il Greppo (Montepulciano), Palazzo Bandino (Chianciano Terme), Podere Il Casale (Pienza) e Tenuta Fanti (Castelnuovo dell'Abate). Ha vinto Il Greppo. Tutti e quattro risultano ancora aperti.

La Val d'Orcia, con le sue colline e i cipressi, è patrimonio UNESCO. Qui, tra Montalcino e Montepulciano, nascono due dei più grandi rossi italiani, il Brunello e il Vino Nobile. Pienza è famosa per il pecorino. Nella vicina Val di Chiana si alleva la Chianina, il bovino bianco da cui si ricava la bistecca alla fiorentina.

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