La puntata
Nella puntata «Miglior ristorante delle Marche gestito da marito e moglie» di 4 Ristoranti, andata in onda il 17 novembre 2015, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: La Croisette (San Benedetto del Tronto), Al Piccolo Teatro (Ascoli Piceno), Il Desco (Ascoli Piceno) e Il Gambero da Tato (San Benedetto del Tronto). Ha vinto La Croisette. 3 su 4 risultano ancora aperti.
Il territorio
Nel sud delle Marche, tra Ascoli Piceno e San Benedetto del Tronto, la cucina va dalle olive all'ascolana al pesce dell'Adriatico. San Benedetto ha il suo lungomare di palme e il porto peschereccio. Il piatto della città è il brodetto alla sambenedettese, con peperoni verdi, pomodori acerbi e aceto.