La puntata
Nella puntata «Miglior ristorante di cucina medioevale di Arezzo» di 4 Ristoranti, andata in onda il 21 maggio 2020, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: Ristorante La Lancia D'oro, Il Ristorante di Mariano, Osteria Il Grottino e Vineria Ciao "Dal Chiodo". Ha vinto Ristorante La Lancia D'oro. 3 su 4 risultano ancora aperti.
Il territorio
Arezzo ha un centro medievale dove due volte l'anno si corre la Giostra del Saracino, e nella basilica di San Francesco gli affreschi di Piero della Francesca. La cucina aretina ha piatti antichi come le pappardelle sulla nana, cioè con l'anatra, e i grifi all'aretina, guance di vitello in umido. La carne viene dalla Chianina della vicina Val di Chiana.