La puntata
Nella puntata «Miglior ristorante di cucina sardo-catalana di Alghero» di 4 Ristoranti, andata in onda il 22 maggio 2022, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: Musciora Alguer Restaurant, Frontemare Beach Restaurant, Movida e Nautilus. Ha vinto Musciora Alguer Restaurant. Tutti e quattro risultano ancora aperti.
Il territorio
Alghero è stata per secoli una città catalana, e lo si sente ancora: molti anziani parlano l'algherese, un dialetto catalano, e la chiamano "la piccola Barcellona". Il piatto simbolo è l'aragosta alla catalana, servita con pomodoro e cipolla crudi. Il mare davanti alla città si chiama Riviera del Corallo, per il corallo rosso pescato da secoli.