La puntata
Nella puntata «Miglior ristorante in alta quota della Valle d'Aosta» di 4 Ristoranti, andata in onda il 30 aprile 2020, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: Campo Base (Frachey), La Grolla (Courmayeur), Novez (Champoluc) e Ristorante Chiecco (Checrouit). Ha vinto Campo Base. 2 su 4 risultano ancora aperti.
Il territorio
La Valle d'Aosta è chiusa dalle montagne più alte d'Italia, dal Monte Bianco, sopra Courmayeur, al Monte Rosa, sopra Champoluc. In alta quota si mangia la cucina di montagna: fontina DOP, polenta concia, carbonade e lardo d'Arnad. Si chiude con il caffè alla valdostana, bevuto in compagnia dalla coppa dell'amicizia di legno a più beccucci.