La puntata
Nella puntata «Miglior ristorante in una baia dell'Isola d'Elba» di 4 Ristoranti, andata in onda il 29 ottobre 2019, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: Ristorante Le Viste (Portoferraio), Emanuel Bistrot di Mare (Portoferraio), Il Golfo (Marina di Campo) e La Caravella (Porto Azzurro). Ha vinto Ristorante Le Viste. 3 su 4 risultano ancora aperti.
Il territorio
L'Elba è la terza isola italiana per grandezza, famosa per le sue baie e per l'esilio di Napoleone nel 1814. Le sue miniere di ferro sono state sfruttate fin dagli Etruschi. In cucina ci sono il pesce, il gurguglione, uno stufato di verdure, e la schiaccia briaca, un dolce con l'Aleatico, il vino passito dell'isola.