La puntata
Nella puntata «Miglior ristorante storico di Bassano del Grappa» di 4 Ristoranti, andata in onda il 3 settembre 2023, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: Birraria Ottone, Danieli, Osteria Terraglio e Ristorante Al Ponte. Ha vinto Birraria Ottone. Tutti e quattro risultano ancora aperti.
Il territorio
Bassano del Grappa è famosa per il ponte di legno sul Brenta, il Ponte degli Alpini, progettato da Andrea Palladio. È anche la città della grappa: qui c'è una delle distillerie più antiche d'Italia, aperta nel Settecento. In primavera la specialità è l'asparago bianco di Bassano DOP, servito con le uova sode.