La puntata
Nella puntata «Miglior ristorante street food di Palermo» di 4 Ristoranti, andata in onda il 22 ottobre 2019, Alessandro Borghese ha messo a confronto quattro ristoranti. In gara: Dainotti's, Da Mimì, Friggitoria da Davide e Roxy Ristofriggitoria. Ha vinto Dainotti's. Tutti e quattro risultano ancora aperti.
Il territorio
Palermo è considerata una delle capitali mondiali del cibo di strada, e i suoi mercati storici, Ballarò, la Vucciria e il Capo, ne sono il cuore. Qui si mangiano pane e panelle, frittelle di farina di ceci, crocchè di patate, sfincione e stigghiola, budelline di agnello arrostite sulla brace, oltre al celebre pani ca' meusa.