La puntata
Nella puntata «Miglior hot-dog» di Foodish, andata in onda il 2 maggio 2025, Joe Bastianich ha messo a confronto quattro locali a Milano. In gara: The American Hot Dog Factory, L’Ambrata The Italian Pub, Mr Bulldog Milano e Willy's Burger. Ha vinto The American Hot Dog Factory. 3 su 4 risultano ancora aperti.
Il piatto
L'hot dog è una salsiccia di tipo würstel dentro un panino morbido e allungato, con senape, ketchup e cipolla. Negli Stati Uniti ogni città ha il suo. A New York si mangia con crauti e senape. A Chicago è carico di verdure, sottaceti e peperoncini, e chiedere il ketchup è quasi un'offesa.