La puntata
Nella puntata «Miglior cuoppo» di Foodish, andata in onda il 28 aprile 2025, Joe Bastianich ha messo a confronto quattro locali a Napoli. In gara: Casa Capasso, Casa Reale di Lino Ranieri, La Porta Accanto e Pizzeria I Buongustai. Ha vinto Casa Capasso. Tutti e quattro risultano ancora aperti.
Il piatto
Il cuoppo è un cono di carta paglia pieno di fritti, da mangiare camminando per Napoli. Quello di terra ha crocchè di patate, arancini, zeppoline di pasta cresciuta e fiori di zucca. Quello di mare ha alici, calamari, gamberetti e piccoli pesci. La carta assorbe l'olio, e il fritto si mangia ancora caldo.